[食] Dumpling show

最近很懶的煮飯耶，聽同學說做水餃

我也想吃吃好想沒吃到的正統水餃了。

其實這邊的中國城也有賣水餃，

只是都是冷凍的，實在不好吃！

自己做水餃，其實很便宜唷。

我這次做兩種口味：韭菜蝦仁和高麗菜豬肉。

大概80顆左右的水餃，大概需要5CAD。

韭菜蝦仁：

1. 蝦仁 10隻

2. 蝦米(dry shrimp) 一把

3. 韭菜(leek)半份

4. 冬粉(noddle) 兩陀

5. 豬絞肉(ground port) 1/3 lb

6. 調味料: 薑末、烹大師、鹽(讓蔬菜可以脫水)、少許蒜末

高麗菜豬肉

1. 香菇 5朵

2. 白菜(cabbage) 5片葉子

3. carrot 1/3條

4. 豬絞肉 2/3 lb

5. 調味料: 薑末、烹大師、鹽(讓蔬菜可以脫水)、蔥花、蒜末(薑和蒜可以多一點)

好吃唷！

好吃唷！