2008年1月12日 星期六

[食] 自製法式早餐




不知道怎麼搞的呢,剛好這幾天很想吃起司ㄚ,雖然Montreal是法國氣氛濃厚的地方,
不過據說這裏的起司還是遜多了。
我買了Brie這樣的起司,我還蠻喜歡這樣軟軟的起司,而且不會太臭!
http://www.ftvn.com.tw/Buy/Consumer/99Mar2.htm
白黴起司:由外到內熟
原產法國口感像奶油黴皮可食
常見:Camember/淡味紅酒   Brie布瑞/沾蜜吃
建議:搭配法國麵包、烤土司
在網路上找了資料,配上Maple培根,很好吃耶~~~~

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