2008年1月12日 星期六

[食]鮭魚食譜+照片集


















最近呢,買了0.99cad的草莓,配上哈根搭斯,冰淇淋好吃,

草莓我覺得台灣好吃ㄧ點,這邊的水果漂亮,但是沒有什麼香味耶。

芒果,好難吃,大概是運過來冰過了,遜掉。

其他有義大利麵,布丁,和法國可頌。

對了,買了一各可以打咖啡奶泡的打泡機,不過後來只打了這一杯,後來就拿去打蛋了。

最近鮭魚便宜,做了兩次鮭魚拌飯,和鮭魚茶泡飯。附上食譜如下:

鮭魚茶泡飯:

鮭魚 沖水
抹鹽、黑胡椒、檸檬汁、米酒、薑絲
(可加芥末)
白飯+
烤海苔+
香鬆+
柴魚片
青蔥
茶水(綠茶or玄米茶) + 高湯

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鮭魚拌飯:

鮭魚:抹鹽、米酒、烹大師、少許胡椒

伴飯:熱呼呼白飯 + 薑汁 with 奶油。

我覺得薑汁多一點會更好吃唷,這次奶油的比例比較高。

還是很不錯啦 ~~~ :)

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