2008年7月20日 星期日

[食] 第二名早餐

第二名早餐,為什麼是第二名呢?
就是沒有吃到第一名阿!
本來是想要去吃第一名的,但是由於今天早起去參加非洲什麼文化節的活動,隨便地跟著打了ㄧ下非洲鼓(大概三分鐘),
所以已經有點小累啦。

BUT,Cake看的出來很想吃第一名早餐,但又不想去這麼遠
所以硬想了各第二名早餐給我,在她家附近,
名字是Cora。

到門口大約12:30,果然第二名也名不虛傳,店裡擠滿了人,我門等了約15分鐘,
才輪到兩個人的位子。
有很多看起來很不錯的早餐,有鬆餅、法式可麗餅、三明治、西式煎蛋之類的。
ㄧ開始會問你要喝什麼,其實不太想點,因為都好貴唷,至少要1.5。
但是既然都要點了,我點了smoothie紅莓口味,是ㄧ種優格+果汁的影料,大概3.5。
另外的主餐,我選了egg benedict,根據專家cake的說法,是英式馬芬佐蛋,
可以自選sauce,我選了mushroom+cheese,大概 12
其實很好吃,就是馬芬切半,有烤過的感覺,上面加上cheese(應該是bire? 不確定拼法),就是軟軟的那種白起司。加上炒過的mushroom,另外淋上荷蘭醬。
說真的,不知道什麼是荷蘭醬,根據網路的說法,是ㄧ種蛋黃醬,
另外就是馬鈴薯和水果。
--------補充,Wikipeida的做法如下:--------------------------------------------
兩~三顆蛋黃加入適量黑胡椒調味,打均勻。
半顆檸檬汁和差不多等量的白酒醋煮沸之後馬上從鍋子裏倒進不停攪拌的蛋黃液裡面。
然後再慢慢倒入融好的奶油大約1/4條,依然不停快速攪拌。
加上龍蒿草(tarragon)成就「辣」的味道。
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好吃嗎? 好吃,但是還沒好吃到想哭。
全部連小費大概18,換算台幣大概550,真昂貴的早餐,下次要去吃第一名的,敬請期待。


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